🍮 Pudim de Geladeira Fácil e Cremoso: Receita Simples Que Não Vai ao Forno
Se você quer aprender como fazer pudim de geladeira fácil, sem forno e sem banho-maria, essa receita é perfeita! Além de prática, ela fica super cremosa e é ideal para dias quentes ou quando você quer uma sobremesa rápida.
O melhor de tudo? Você precisa de poucos ingredientes e o preparo é muito simples.
📝 Ingredientes do Pudim de Geladeira
Para o pudim:
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1 lata de leite condensado
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1 caixa de creme de leite
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1 xícara de leite
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1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g)
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5 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina
Para a calda:
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1 xícara de açúcar
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1/2 xícara de água
👩🍳 Como Fazer Pudim de Geladeira Passo a Passo
1️⃣ Prepare a Gelatina
Hidrate a gelatina com as 5 colheres de água por 5 minutos.
Leve ao micro-ondas por 10 segundos para dissolver (não deixe ferver).
2️⃣ Bata os Ingredientes
No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite.
Adicione a gelatina dissolvida e bata por 2 a 3 minutos até ficar bem homogêneo.
3️⃣ Faça a Calda
Em uma panela, derreta o açúcar até formar um caramelo dourado.
Adicione a água com cuidado e mexa até dissolver completamente.
Despeje a calda em uma forma e espalhe bem.
4️⃣ Leve à Geladeira
Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada.
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até ficar bem firme.
Depois é só desenformar e servir!
💡 Dicas Para um Pudim de Geladeira Perfeito
✔ Use gelatina de boa qualidade
✔ Bata bem para evitar cheiro de ovo (mesmo não usando ovos)
✔ Deixe gelar por tempo suficiente
✔ Para desenformar fácil, passe a forma rapidamente na água morna
💰 Dá Para Vender Pudim de Geladeira?
Sim! O pudim de geladeira para vender é uma ótima opção de renda extra.
Você pode vender em fatias ou em potinhos individuais, principalmente em épocas quentes.
📢 Conclusão
Agora você já sabe como fazer pudim de geladeira fácil e cremoso, uma sobremesa prática que agrada toda a família. Essa receita é perfeita para quem quer algo rápido, econômico e delicioso.
CRIADO POR: JORGE TRINDADE